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総カロリー：1074kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1303471
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 300グラム
- ネギ 10センチくらい
- にんにく 1片
- 生姜 1片
- 調味料
- 豆板醤 大匙1
- 味噌 大匙1
- 味醂 大匙1
- 醤油 大匙4
- 水 カップ1と1／2
- 片栗粉＋水 各大匙1
- サラダ油
- ゴマ油
- 塩
- こしょう
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 300g
ねぎ 30g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 19.5g
みそ 18g
みりん 18g
しょうゆ 72g
かたくりこ 9g
総カロリー:1074.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.1%) | |
たんぱく質:84.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168.2%) | |
脂質:59.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.4%) | |
飽和脂肪酸:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(147.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(128.3%) | |
コレステロール:228.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.2%) | |
炭水化物:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:15.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(204%) | |
カリウム:1842.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.1%) | |
カルシウム:428.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:218.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.9%) | |
リン:1013.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:59.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:68μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(113.3%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:90.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |