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総カロリー:548kcal

師匠直伝、とろける水炊き by 戦うコックサン

引用元:http://cookpad.com/recipe/509891
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ねぎ 90g
はくさい 500g
とりひきにく 150g
らんぱく 36g
たまねぎ 100g
ばんのうねぎ 5g

総重量:1181g


水分:998.2g


総カロリー:548.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(28.1%)
 

たんぱく質:57.4g

 
成人男性一日必要量:60g(95.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(114.8%)
 

脂質:22.1g

 
成人男性一日必要量:59g(37.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(29.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(51.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(40.9%)
 

飽和脂肪酸:5.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(38.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(24.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(52.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(33.6%)
 

コレステロール:114.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.2%)
 

炭水化物:31.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.1%)
 

塩分:1g

 
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)
 

カリウム:2608.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(104.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(130.4%)
 

カルシウム:865.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(108.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(37.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(133.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(37.6%)
 

マグネシウム:321.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(94.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(119%)
 

リン:607.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(60.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(67.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(20.3%)
 

鉄:15.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(224.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(31.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(149.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(39.3%)
 

亜鉛:4.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(36.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11%)
 
成人女性一日必要量:9mg(48.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.6%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:441.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(441.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(441.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):843.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(99.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(31.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(129.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(31.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:699.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(932.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1165.2%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:14mg

 
成人男性一日必要量:15mg(93.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(127.3%)
 

ビタミンB6:2.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(150%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.7%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:821.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(342.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(63.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(342.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(63.2%)
 

パントテン酸:4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(80%)
 
成人女性一日必要量:5mg(80%)