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総カロリー：578kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1306058
- 材料 (２～３人分)
- 蓮根 １５０ｇ
- 春菊 ３束
- ひき肉 １００ｇ
- 白髪葱 適量
- ニンニク １片
- しょうが・塩・胡椒 少々
- 酒 大さじ１
- ごま油 適量
- ☆みりん・オイスターソース 各大さじ１/２
- ☆醤油・豆板醤 各小さじ１弱
栄養成分として認識できた材料
れんこん 150g
しゅんぎく 600g
ぶたひきにく 100g
にんにく 10g
さけ 15g
ごまあぶら 6g
しょうが 7g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
みりん 9g
おいすたーそーす 9g
しょうゆ 7.2g
とうばんじゃん 7.8g
総カロリー:577.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.6%) | |
たんぱく質:36.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73.8%) | |
脂質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.3%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:76.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.2%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:3707.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185.4%) | |
カルシウム:753.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(115.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.8%) | |
マグネシウム:211.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.3%) | |
リン:564.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.8%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:173.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2278.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(268.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(350.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(84.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:1494.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1992.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2490.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:1160.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(483.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(483.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(89.3%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |