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総カロリー：1717kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1306737
- 材料 (7人分)
- ＜スポンジ生地＞
- スライスカステラ（市販品） ２～３枚
- ＜シロップ＞
- グラニュー糖 ３５ｇ
- 水 ２５ｇ
- ラム酒 ５ｇ
- ＜抹茶チーズクリーム＞
- マスカルポーネ ２００ｇ
- グラニュー糖 ４５ｇ
- 卵黄 １．５個強
- ゼラチン ４ｇ
- 水 ２４ｇ
- 生クリーム ８０ｇ
- 卵白 １．５個強
- 抹茶 １０ｇ
- 水 １５ｇ
- 抹茶（仕上げ用） 適量
- 生クリーム＜仕上げ用＞ 適量
- マロングラッセ＜仕上げ用＞ 適量
- ＜マロンクリーム＞
- マロンペースト ５０ｇ
- マロンクリ―ム ５０ｇ
- 生クリーム ５０ｇ
栄養成分として認識できた材料
さとう 35g
みず 25g
らむしゅ 5g
くりーむちーず 200g
さとう 45g
ぜらちん 4g
みず 24g
なまくりーむ 80g
まっちゃ 10g
みず 15g
まっちゃ 3g
なまくりーむ 20g
なまくりーむ 50g
総カロリー:1716.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88%) | |
たんぱく質:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.8%) | |
脂質:134.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(227.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(181.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(312.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(248.5%) | |
飽和脂肪酸:82g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(618.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(398.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(841%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(539.5%) | |
コレステロール:378.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(63%) | |
炭水化物:93.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.4%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:612.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(30.6%) | |
カルシウム:286mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:52mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.3%) | |
リン:290.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.7%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1397μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(214.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:422μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(562.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(703.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:178.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |