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総カロリー：2624kcal
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 250g
ねぎ 120g
にんにく 20g
しょうが 12g
とりがらすーぷ 80g
ぽんず 10g
おいすたーそーす 36g
さけ 30g
しょうゆ 18g
まよねーず 28.5g
しお 2.5g
いちみとうがらし 1g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 13.5g
きょうりきこ 140g
こむぎこ 160g
みず 170g
しお 5g
こむぎこ 30g
えのき 200g
はくさい 500g
もめんどうふ 300g
みずな 200g
いとこんにゃく 400g
ねぎ 90g
にんじん 75g
だしじる 1500g
手作り皮で餃子鍋～♪ by クッキングSパパ
引用元：http://cookpad.com/recipe/1307330- 材料 (40個分)
- 豚ひき肉 200g
- キャベツ 1/4玉(250g)
- ネギ 2本(120ｇ )
- ニンニク 2片
- 生姜 1片
- 鶏ガラスープ 80cc
- ポン酢 適量
- 紅葉おろし お好みで
- 餡の味つけ
- オイスターソース 大匙2
- 紹興酒 大匙2
- 醤油 大匙1
- マヨネーズ(又はラード) 大匙2
- 塩 小匙1/2
- 一味唐辛子 小匙1/2
- 胡椒 少々
- ゴマ油 大匙1
- 皮
- 強力粉 140g
- 薄力粉 160g
- お湯 170cc
- 塩 小匙1
- 薄力粉(打ち粉として) 適量
- 鍋の材料
- えのき 1袋
- 白菜 1/4束
- 焼き豆腐 1丁
- 水菜 1袋
- 糸コンニャク 2袋
- ネギ 1本
- 人参 1/2本
- ダシ汁(レシピID:1320026) 1500cc
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 250g
ねぎ 120g
にんにく 20g
しょうが 12g
とりがらすーぷ 80g
ぽんず 10g
おいすたーそーす 36g
さけ 30g
しょうゆ 18g
まよねーず 28.5g
しお 2.5g
いちみとうがらし 1g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 13.5g
きょうりきこ 140g
こむぎこ 160g
みず 170g
しお 5g
こむぎこ 30g
えのき 200g
はくさい 500g
もめんどうふ 300g
みずな 200g
いとこんにゃく 400g
ねぎ 90g
にんじん 75g
だしじる 1500g
総重量:4591.7g |
水分:3612.8g |
総カロリー:2624.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.6%) |
たんぱく質:124g | |
| 成人男性一日必要量:60g(206.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(248%) |
脂質:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(150.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(206.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(164.3%) |
飽和脂肪酸:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(196.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(126.3%) |
コレステロール:172.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.7%) |
炭水化物:348.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.2%) |
塩分:18.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(242.7%) |
カリウム:6282.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(251.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(314.1%) |
カルシウム:1997.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(249.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(307.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(86.8%) |
マグネシウム:723.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(212.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(267.9%) |
リン:2239.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(224%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(248.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(74.7%) |
鉄:31.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(447.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(298.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(78.3%) |
亜鉛:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.4%) |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) |
ビタミンＣ:632.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(632.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(632.2%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1561.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(240.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.8%) |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) |
ビタミンＫ:1098.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1464.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1831%) |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) |
ナイアシン:60.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(402.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(549.1%) |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) |
ビタミンＢ12:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(316.7%) |
葉酸:1503.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(626.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(115.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(626.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(115.6%) |
パントテン酸:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(246%) |