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総カロリー：1349kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1307854
- 材料 (4人)
- 【ハンバーグ】
- ★合挽き肉 300グラム
- ★塩 小1/2
- ★クレイジーペーパー 小1/2
- ☆パン粉 大5
- ☆牛乳 大3
- ☆溶き卵 1個
- 玉葱(みじん切り) 1/4個
- ヴラウンマッシュルーム(軸のみをみじん切り) 8個
- 生椎茸(かさも軸も全てみじん切り) 3枚
- 赤ワイン 1カップ
- 【シチュー】
- 玉葱 1と3/4個
- ヴラウンマッシュルーム(かさのみ、4等分) 8個
- ＊水 2カップ
- ＊市販のビーフシチュー用固形ルー 5皿分
- 月桂樹 2枚
- ケチャップ 大1
- ウスターソース 大1
- 【付け合わせ野菜】
- ジャガイモ(一口大に切って水にさらす) 2個
- 人参(一口大に切る) 1/2本
- ブロッコリー(子房に分けて塩ゆで) 1/2株
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
しお 2.5g
ぱんこ 15g
ぎゅうにゅう 54g
たまご 61g
たまねぎ 50g
しいたけ 60g
あかわいん 200g
みず 400g
けちゃっぷ 18g
うすたーそーす 18g
じゃがいも 360g
にんじん 75g
ぶろっこりー 175g
総カロリー:1349.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.2%) | |
たんぱく質:78.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.4%) | |
脂質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.5%) | |
飽和脂肪酸:20.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(207.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.9%) | |
コレステロール:452.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.5%) | |
炭水化物:99.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:3487.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.4%) | |
カルシウム:212.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:207.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.7%) | |
リン:981.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:237.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(237.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(237.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:756.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:175.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(291.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(225.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:338.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |