検索速度0.002秒
総カロリー：1120kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1307882
- 材料
- ＝ 菊花かぶ ＝
- かぶ ３００ｇ
- 塩（※） 大さじ１
- 水（※） ５０ｃｃ
- いくら 大さじ２～３
- 酢（☆） 大さじ４
- 砂糖（☆） 大さじ３
- 水（☆） 大さじ２
- 塩（☆） 少々
- 昆布、 赤唐辛子（☆） 各少々
- ＝ すけそうだらの卵の煮物 ＝
- すけそうだらの卵 １尾分
- 生姜 １片
- 酒（■） 大さじ２
- 醤油（■） 大さじ２～３
- みりん（■） 大さじ３～４
- 水（■） １カップ
- ＝ たたきごぼう ＝
- ごぼう １本
- 酢水 適量
- いりゴマ 大さじ２
- だし汁（♪） ５０ｃｃ
- 酢（♪） 大さじ１
- みりん（♪） 大さじ１
- 塩（♪） 少々
- ＝ お麩の含め煮 ＝
- お麩 １００ｇ
- だし汁（▽） １カップ
- 薄口醤油（▽） 小さじ１
- 塩（▽） 少々
栄養成分として認識できた材料
かぶ 300g
しお 15g
みず 50g
いくら 30g
す 60g
さとう 27g
みず 30g
しお 0.5g
しょうが 12g
さけ 30g
しょうゆ 36g
みりん 54g
みず 200g
ごぼう 150g
しろごま 18g
だしじる 50g
す 15g
みりん 18g
しお 0.5g
ふ 100g
だしじる 200g
うすくちしょうゆ 6g
しお 0.5g
総カロリー:1119.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.4%) | |
たんぱく質:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103%) | |
脂質:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.2%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:144mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24%) | |
炭水化物:172.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.5%) | |
塩分:23g | |
| 成人男性一日限度量:9g(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(306.7%) | |
カリウム:1741.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.1%) | |
カルシウム:436mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19%) | |
マグネシウム:284.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.5%) | |
リン:667.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:58.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:99.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:13.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(240%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(240%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(26.4%) | |
ビタミンＫ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:15.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(637.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(637.5%) | |
葉酸:300.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(125.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |