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総カロリー：1607kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1308244
- 材料 (4人前)
- 豆乳（無調整） １リットル
- 昆布 適量
- （具材）
- 白菜 １／２個
- ネギ ２本
- しめじ ２株
- エノキ （大）１袋
- 豆腐 １丁
- 豚バラスライス肉（しゃぶしゃぶ用） ４００ｇ
- 牛すじ（おでん用） ８本
- 鶏団子（レシピは以下）
- 鶏ミンチ ３００ｇ
- 卵 １個
- 片栗粉 大さじ１
- ショウガ（チューブのでOK） 適量
- ごま油 小さじ１
- いりゴマ 大さじ２
- （つけダレ）ポン酢 適量
栄養成分として認識できた材料
とうにゅう 1000g
はくさい 1000g
ねぎ 180g
しめじ 200g
えのき 200g
とうふ 300g
とりひきにく 300g
たまご 61g
かたくりこ 9g
しょうが 5g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 18g
総カロリー:1606.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.4%) | |
たんぱく質:146g | |
| 成人男性一日必要量:60g(243.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(292%) | |
脂質:75.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140%) | |
飽和脂肪酸:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.9%) | |
コレステロール:444.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.2%) | |
炭水化物:103g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.2%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:7679.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(307.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(384%) | |
カルシウム:1949.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(243.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(299.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(84.7%) | |
マグネシウム:853mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(250.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(315.9%) | |
リン:1952.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(195.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(216.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65.1%) | |
鉄:45.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(655.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(437.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(114.8%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:879.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(879.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(879.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1751μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(206%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(269.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(64.9%) | |
ビタミンＤ:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(116.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.8%) | |
ビタミンＫ:1400.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1867.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2334.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(258.3%) | |
ナイアシン:56.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(376.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(513.6%) | |
ビタミンＢ6:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(342.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.7%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:2066.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(861.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(159%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(861.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(159%) | |
パントテン酸:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(296%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(296%) | |