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総カロリー:993kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1308347
- 材料 (6人分)
- 鶏だんご材料
- 鶏ミンチ 250g
- 白ネギ 5cm
- 生姜汁 小さじ2
- 酒(臭みをとるため)、塩(肉を軟らかくするため) 各小さじ1/2
- 鶏ミンチ味付けと成形用の調味料
- 酒 大さじ2
- 水 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 鍋に入れる食材
- 白菜 400~450g
- 春雨 50g
- 水またはだし汁 7カップ
- 酒 大さじ3
- 鍋の味を整える調味料
- 塩 小さじ2
- こしょう 少々
- ゴマ油 大さじ1
- うすくち醤油 大さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
ねぎ 15g
しょうが 10g
さけ 2.5g
さけ 30g
みず 30g
かたくりこ 9g
はくさい 450g
はるさめ 50g
みず 1400g
さけ 45g
しお 10g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 13.5g
うすくちしょうゆ 9g
総カロリー:993.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(50.9%) | |
たんぱく質:60.2g | |
成人男性一日必要量:60g(100.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(120.4%) | |
脂質:34.9g | |
成人男性一日必要量:59g(59.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(47.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(81.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(64.6%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:187.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(25%) | |
成人女性一日限度量:600mg(31.3%) | |
炭水化物:100.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(30.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(41.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(29.4%) | |
塩分:12g | |
成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:2099.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(84%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(105%) | |
カルシウム:665.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(83.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(102.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
マグネシウム:205.2mg | |
成人男性一日必要量:340mg(60.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(76%) | |
リン:425.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(42.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(47.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:13.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(197.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(27.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(131.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(34.5%) | |
亜鉛:3.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:386mg | |
成人男性一日必要量:100mg(386%) | |
成人女性一日必要量:100mg(386%) | |
ビタミンA(レチノール当量):798.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(93.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(29.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(122.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(29.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:608.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(811.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1014.7%) | |
ビタミンB1:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンB2:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19.3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(128.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(175.5%) | |
ビタミンB6:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:681.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(284%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(52.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(284%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(52.4%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
成人女性一日必要量:5mg(96%) | |