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総カロリー：633kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1308472
- 材料 (６人分)
- そば (生でも乾でも) ６人分
- 水 ２１００cc
- 昆布 (出汁) １５㌢ × １０㌢ 位？
- 花かつお (かつお節) ひとつかみ
- かつお出汁 (粉末 or 顆粒) 小３
- 白菜 大 葉６枚
- しめじ １株
- 醤油 大８
- みりん 大３
- 塩 小半
- あげ １袋 (３枚くらい？)
栄養成分として認識できた材料
そば 120g
みず 2100g
こんぶ 10g
はくさい 330g
しめじ 100g
しょうゆ 144g
みりん 54g
しお 2.5g
総カロリー:633.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.5%) | |
たんぱく質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.8%) | |
脂質:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.1%) | |
飽和脂肪酸:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:122.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:24.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(270%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(324%) | |
カリウム:2673.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.7%) | |
カルシウム:585.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.5%) | |
マグネシウム:321.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.2%) | |
リン:666.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:290.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(290.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(290.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:521.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:425.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(566.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(708.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:601.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(250.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(250.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.3%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |