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総カロリー：673kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1308943
- 材料
- 牛筋 ３５０ｇ
- 大根 約５ｃｍ位(２４０ｇ)
- 人参 約１本(１３０ｇ)
- こんにゃく １袋(１８０ｇ)
- 〇水 １L
- 〇酒 １００ｍｌ
- 〇だしの素 小さじ大盛り３杯
- ☆しょう油 ２５ｍｌ
- ☆みりん ２０ｍｌ
- ☆砂糖 小さじ２
- 塩 少々
- 下茹で用
- 水 １L
- 酒 １００ｍｌ
- 長葱の青い所 ２本分
- 薬味
- 長ネギ・細葱・唐辛子 等 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 240g
にんじん 130g
こんにゃく 180g
みず 1000g
さけ 100g
しょうゆ 30g
みりん 24g
さとう 6g
しお 0.5g
みず 1000g
さけ 100g
総カロリー:672.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.5%) | |
たんぱく質:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(16.4%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:140g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:1056.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.8%) | |
カルシウム:180.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:66.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.5%) | |
リン:157.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:33mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:958.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(112.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(147.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:122.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |