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総カロリー:1496kcal

皮の金平とブロッコリー芯のオカラがんも by toshiebaba

引用元:http://cookpad.com/recipe/1308962
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 1200g
おから 250g
だしのもと 30g
しろごま 27g
たまご 244g
めんつゆ 10g

総重量:1761g


水分:1427.6g


総カロリー:1495.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(56.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(76.7%)
 

たんぱく質:112.6g

 
成人男性一日必要量:60g(187.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(225.2%)
 

脂質:80.5g

 
成人男性一日必要量:59g(136.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(108.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(187.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(149.1%)
 

飽和脂肪酸:15.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(118.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(76.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(161%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(103.3%)
 

コレステロール:878mg

 
成人男性一日限度量:750mg(117.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(146.3%)
 

炭水化物:75.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(30.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22.1%)
 

塩分:14g

 
成人男性一日限度量:9g(155.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(186.7%)
 

カリウム:3128.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(125.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(156.4%)
 

カルシウム:1162.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(145.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(50.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(178.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(50.5%)
 

マグネシウム:760.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(223.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(281.6%)
 

リン:1825.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(182.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(60.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(202.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(60.8%)
 

鉄:19.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(280%)
 
成人男性一日限度量:50mg(39.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(186.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(49%)
 

亜鉛:11.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(99.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(29.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(132.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(34%)
 

銅:2.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(28%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(400%)
 
成人女性一日限度量:10mg(28%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):311.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(36.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(47.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.5%)
 

ビタミンD:4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(8%)
 

ビタミンK:192.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(257.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(321.5%)
 

ビタミンB1:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 

ビタミンB2:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(100%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%)
 

ナイアシン:6.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(42%)
 
成人女性一日必要量:11mg(57.3%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:2.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%)
 

葉酸:286.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(119.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(22%)
 
成人女性一日必要量:240μg(119.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(22%)
 

パントテン酸:5.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(102%)
 
成人女性一日必要量:5mg(102%)