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総カロリー：1573kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1309185
- 材料 (５～６人分)
- ○合挽き肉 ４００ｇ
- ○玉ねぎ １玉
- ○セロリ １本
- ○しいたけ(大きめ) ３本
- ○人参(中) １／２本
- ○茄子 １本
- ○にんにく ２片
- △塩コショウ 少々
- △オリーブ油 大さじ１
- △バター １０ｇ
- ●ホールトマト １缶
- ●デミグラスソース １／２缶
- ●日本酒 大さじ２
- ●ケチャップ 大さじ７
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●塩コショウ 適宜
- ◎スパゲッティー 適宜
- ▲粉チーズ 好みで
- ▲タバスコ 好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 200g
せろり 200g
しいたけ 60g
にんじん 75g
なす 80g
にんにく 20g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 13.5g
ばたー 10g
とまとかん 400g
さけ 30g
けちゃっぷ 126g
しょうゆ 18g
さとう 3g
しおこしょう 1g
総カロリー:1573.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.7%) | |
たんぱく質:89g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178%) | |
脂質:83.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(194.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(155%) | |
飽和脂肪酸:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(225.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(145.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(306.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(196.7%) | |
コレステロール:327.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.6%) | |
炭水化物:109.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.1%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:4271.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.6%) | |
カルシウム:217.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:226.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.8%) | |
リン:1076.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:95.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:923.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(142.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.2%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:88.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(146.8%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:251.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |