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総カロリー：455kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1309802
- 材料 (２～４人分)
- 白菜 ４００ｇ
- ※塩 小さじ１
- おさかなのソーセージ １本
- ●酢 大さじ３
- ●砂糖 大さじ２
- ■ごま油 大さじ１強
- ■生姜（千切り） スライス２枚分
- ■花椒（ホワジャオ） 小さじ１
- ■唐辛子（小口切り） １/２本
栄養成分として認識できた材料
はくさい 400g
しお 5g
そーせーじ 100g
す 45g
さとう 18g
ごまあぶら 16.2g
しょうが 24g
さんしょう 2g
とうがらし 1g
総カロリー:455.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.3%) | |
たんぱく質:17g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34%) | |
脂質:24g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.4%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:30mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5%) | |
炭水化物:44.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:1336.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.8%) | |
カルシウム:664.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
マグネシウム:127.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.2%) | |
リン:354.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:342.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(342.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(342.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:627μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:505.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(674%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(842.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:587.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(245%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(245%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.2%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |