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総カロリー：1220kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1310550
- 材料 (４人分)
- ごぼう １５０㌘
- ピーマン ３個
- タケノコ ２００㌘
- エリンギ ２本
- 牛もも肉 ３００㌘
- ニンニク １片
- ショウガ 少々
- キクラゲ 少々
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 日本酒 大さじ２
- オイスターソース 大さじ１
- ごま油 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 鶏ガラスープ 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
ぴーまん 105g
たけのこ 200g
えりんぎ 100g
うしももにく 300g
にんにく 10g
しょうが 7g
きくらげ 0.15g
しょうゆ 18g
さとう 3g
さけ 30g
おいすたーそーす 18g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 9g
とりがらすーぷ 30g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1219.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.5%) | |
たんぱく質:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141.8%) | |
脂質:71.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132.8%) | |
飽和脂肪酸:18.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123.7%) | |
コレステロール:219.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.6%) | |
炭水化物:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.8%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:2687.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.4%) | |
カルシウム:114.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:204.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.7%) | |
リン:829.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:86.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:54.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:292.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |