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総カロリー:2998kcal

野菜と半熟卵のやわらか角煮 by ハンバーグ研究家榎本

引用元:http://cookpad.com/recipe/1310654
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
ねぎ 90g
だいこん 500g
にんじん 75g
じゃがいも 540g
さけ 200g
みりん 120g
みず 200g
しょうゆ 120g
さとう 9g
はちみつ 21g
にんにく 10g
しょうが 12g

総重量:2297g


水分:1375.1g


総カロリー:2998.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(113.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(153.8%)
 

たんぱく質:81.6g

 
成人男性一日必要量:60g(136%)
 
成人女性一日必要量:50g(163.2%)
 

脂質:139.6g

 
成人男性一日必要量:59g(236.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(188.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(324.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(258.5%)
 

飽和脂肪酸:51.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(391.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(251.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(532.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(341.4%)
 

コレステロール:281.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(37.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(46.9%)
 

炭水化物:303.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(91.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(65.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(124.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(89%)
 

塩分:17.9g

 
成人男性一日限度量:9g(198.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(238.7%)
 

カリウム:4910.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(196.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(245.5%)
 

カルシウム:217.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(27.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(33.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.5%)
 

マグネシウム:308.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(90.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(114.4%)
 

リン:1113.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(111.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(37.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(123.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(37.1%)
 

鉄:8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20%)
 

亜鉛:11.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(93.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(28%)
 
成人女性一日必要量:9mg(124.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(32%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:244.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(244.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(244.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):593.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(69.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(22%)
 
成人女性一日必要量:650μg(91.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(22%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:22μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.7%)
 

ビタミンB1:2.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:28.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(191.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(260.9%)
 

ビタミンB6:2.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.3%)
 

ビタミンB12:1.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%)
 

葉酸:364.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(152%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(152%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(28.1%)
 

パントテン酸:7.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(144%)
 
成人女性一日必要量:5mg(144%)