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総カロリー：396kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1310978
- 材料 (（４人分）)
- 絹豆腐 1丁
- 白カブ 大1/2
- 春菊 200グラム
- シメジ 1/2パック
- 人参 小1/2
- 水 600ｃｃ
- 白だし（カツオ） 大さじ4
- 料理酒 大さじ2
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1
- 水（溶き片栗粉用） 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
しゅんぎく 200g
しめじ 50g
にんじん 2.5g
みず 600g
しろだし 60g
さけ 30g
めんつゆ 15g
みず 30g
かたくりこ 18g
総カロリー:396.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.3%) | |
たんぱく質:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.8%) | |
脂質:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.3%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:54.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:1581.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.1%) | |
カルシウム:372.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.2%) | |
マグネシウム:196.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.7%) | |
リン:399.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:41.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:770.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(118.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:531.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(708.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(885.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:424.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(176.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.6%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |