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総カロリー：2174kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1312587
- 材料 (4人分)
- 鶏もも肉（余分な脂肪は取る）（大き目の一口大に切る） 2枚
- 里芋（普通サイズ）（5ミリ幅に切る） 4個くらい
- 白菜（ざく切り） （小）1/8株
- 玉葱（縦にスライス） 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 大さじ3
- 豆乳（うちは無調整です） 2カップ
- 白味噌（西京味噌を使用しています） 大さじ1程度
- 塩、こしょう 各少々
- 粉チーズ 適宜
- パン粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
さといも 224g
はくさい 2000g
たまねぎ 100g
さらだあぶら 13.5g
こむぎこ 27g
とうにゅう 400g
しろみそ 15g
しおこしょう 0.03g
ぱんこ 20g
総カロリー:2173.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.5%) | |
たんぱく質:136.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(228.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(273.8%) | |
脂質:121.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(206.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(283.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(225.7%) | |
飽和脂肪酸:31.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(237%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(152.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(322.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(206.6%) | |
コレステロール:451.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.2%) | |
炭水化物:132.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.8%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:8859mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(354.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(443%) | |
カルシウム:2882.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(360.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(443.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(125.3%) | |
マグネシウム:770.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(226.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(285.4%) | |
リン:1669.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(167%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(185.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(55.7%) | |
鉄:56.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(801.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(112.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(534.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(140.3%) | |
亜鉛:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.7%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:1731.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1731.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1731.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3339μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(392.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(123.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(513.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(123.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:2865.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3821.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4776.5%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:37.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(339.1%) | |
ビタミンＢ6:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.6%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:3147.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1311.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(242.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1311.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(242.1%) | |
パントテン酸:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(314%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(314%) | |