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総カロリー：1344kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1312618
- 材料 (４人分くらい)
- れんこん ２分の１本 ８０ｇ
- 大根 ３分の１本 ４００ｇ
- 人参 １本 １６０ｇ
- 里芋 小１０個
- 木綿豆腐 半丁
- 揚げ 半分
- ごぼう 気持ち。
- ●ひき肉（豚Ｏｒ鶏） ２００ｇ
- ●しょうが おろして小１くらい
- ●玉ねぎ ４分の１個
- ●しょうゆ・みりん 各小１
- ごま油 大２
- だし汁 １４００ｃｃ
- 塩 大２分の１
- 酒 大１
- みりん 大１・５
- 薄口しょうゆ 大３
- みそ 大１
栄養成分として認識できた材料
れんこん 80g
だいこん 400g
にんじん 160g
さといも 300g
もめんどうふ 150g
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 50g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 27g
だしじる 1400g
しお 7.5g
さけ 15g
みりん 27g
うすくちしょうゆ 54g
みそ 18g
総カロリー:1343.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.9%) | |
たんぱく質:68g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136%) | |
脂質:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.8%) | |
飽和脂肪酸:16.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(126.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(172.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(110.5%) | |
コレステロール:152.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:109.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32%) | |
塩分:19.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(262.7%) | |
カリウム:4714.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(188.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(235.7%) | |
カルシウム:432.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
マグネシウム:284.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.3%) | |
リン:1157.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:103.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1203.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(185.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.6%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:42.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.5%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(335.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
葉酸:303.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |