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総カロリー：279kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1314011
- 材料
- 白菜 四分の一
- 大根（小） 二分の一
- 人参 一本
- 砂糖 大匙２
- 塩 大匙４
- 酢 大匙２
- 塩昆布 一掴み
- ゆず 一個
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
だいこん 500g
にんじん 150g
さとう 18g
しお 60g
す 30g
しおこんぶ 0.3g
ゆず 40g
総カロリー:279kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.3%) | |
たんぱく質:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.2%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:64.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.9%) | |
塩分:58.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(651.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(781.3%) | |
カリウム:3042.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.1%) | |
カルシウム:866.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.7%) | |
マグネシウム:237.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.9%) | |
リン:300.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:494.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(494.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(494.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1882.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(289.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(69.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:635.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(846.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1058.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(52.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:923.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(384.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(384.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |