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総カロリー：2188kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1314068
- 材料 (18cm丸型１個分)
- スポンジ
- レシピID :831194手順⑬ orお好みのココアスポンジ 2枚
- チョコムース
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 10g
- ブラック(ビター)チョコレート 110～120g
- 生クリーム 50g
- 粉ゼラチン＋水 5g＋大さじ4
- グラサージュ・ショコラ
- 砂糖＋水 30g＋30cc
- ブラック(ビター)チョコレート 30g
- 生クリーム 30g
- 粉ゼラチン＋水 2g＋30cc
- デコレーション
- イチゴ 1パック
- ホイップ済みクリーム 適量
栄養成分として認識できた材料
なまくりーむ 200g
さとう 10g
ちょこれーと 120g
なまくりーむ 50g
ちょこれーと 30g
なまくりーむ 30g
いちご 300g
総カロリー:2187.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.2%) | |
たんぱく質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.2%) | |
脂質:177.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(300.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(239.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(412.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(328.5%) | |
飽和脂肪酸:107.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(809.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(520.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1099.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(705.3%) | |
コレステロール:364.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.8%) | |
炭水化物:127.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.3%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1384mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.2%) | |
カルシウム:578.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
マグネシウム:160.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.4%) | |
リン:591.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:182.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(182.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(182.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1193.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(140.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(183.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.2%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:48.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:291.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |