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総カロリー：2631kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1314482
- 材料 (四人分)
- 鶏骨つきもも肉 一本
- 鶏胸肉 二枚
- たまねぎ 二個
- にんじん 一本
- セロリ １０センチ
- にんにく 二片
- じゃがいも 三個
- 水 ３００ｃｃ
- 赤ワイン ２００ｃｃ
- ブーケガルニ １袋
- ベイリーフ １枚
- コンソメキューブ ２個
- フォンドボー １袋
- ローズマリー・タイム 適宜
- 塩胡椒、ウスターソース 少々
- オリーブオイル 大匙４
- バルサミコ酢 大匙２
- バター 大匙１
- 砂糖 大匙１
- マッシュルーム ８個
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
せろり 50g
にんにく 20g
じゃがいも 540g
みず 300g
あかわいん 200g
こんそめ 10g
おりーぶおいる 54g
ばるさみこす 30g
ばたー 13.5g
さとう 9g
まっしゅるーむ 96g
しおこしょう 0.15g
うすたーそーす 0.6g
総カロリー:2631.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.9%) | |
たんぱく質:115.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(230.4%) | |
脂質:152.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(259.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(206.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(355.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(283.1%) | |
飽和脂肪酸:40.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(304.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(195.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(413.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(265.1%) | |
コレステロール:462.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(77%) | |
炭水化物:156.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.8%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:4715.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(188.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(235.8%) | |
カルシウム:192.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:283.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.9%) | |
リン:1124.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(124.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:216mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(216%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1544.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(181.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(237.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.2%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:282.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(377.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(471.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:50.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(336%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(458.2%) | |
ビタミンＢ6:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:281.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |