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総カロリー:591kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1314641
- 材料 (2~4人分)
- お豆腐(絹) 1丁(300g)
- 豚ミンチ 100g
- きくらげ 2~3枚
- 豆板醤 小さじ2
- にんにく・生姜(今回はチューブ) 各2㎝くらい
- ☆ぬるま湯 300㏄
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
- ☆甜麺醤(味噌でもOK) 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆ケチャップ 小さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ごま油(炒め用) 大さじ1くらい
- ニラ(ねぎでもOK)小口切り お好みで7本くらい
- (水溶き片栗粉)片栗粉大さじ1+水大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 100g
きくらげ 0.6g
とうばんじゃん 13g
みず 300g
とりがらすーぷのもと 5g
てんめんじゃん 5g
しょうゆ 6g
けちゃっぷ 6g
みりん 6g
ごまあぶら 13.5g
にら 70g
にんにく 2g
しょうが 6g
総カロリー:591.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(22.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(30.3%) | |
たんぱく質:37.1g | |
成人男性一日必要量:60g(61.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(74.2%) | |
脂質:38.6g | |
成人男性一日必要量:59g(65.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(52.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(89.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(71.5%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:77.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(12.9%) | |
炭水化物:19.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(5.7%) | |
塩分:5.9g | |
成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:1214.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(48.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(60.7%) | |
カルシウム:178.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(22.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(27.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:177.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(52.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(65.8%) | |
リン:470.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(47.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(52.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
鉄:4.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンC:15.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(15.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(15.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):223.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(26.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(34.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
ビタミンD:3.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンK:166.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(221.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(277%) | |
ビタミンB1:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:108.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(45%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(45%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
成人女性一日必要量:5mg(40%) | |