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総カロリー：4762kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1314776
- 材料 (8~10人分)
- ガルバンゾービーン(チックピー) 1缶(約500g)
- 黒豆または赤キドニービーン(お好みで) 1缶(約500g)
- にんじん 大1本
- セロリ 4本
- たまねぎ 中2個
- にんにく 2かけ
- トマトの水煮缶 2個
- 牛ひき肉 800g
- しお・コショー 適宜
- Cumin 大さじ1
- チリパウダー 大さじ1
- シナモン 大さじ1/2
- バルサミコ酢 大さじ3~4(お好みで)
- ここからはオプションです
- パプリカ(何色でもOK) 2個
- コリアンダーの葉(シラントロ) 1束
- チェダーチーズ トッピングに
栄養成分として認識できた材料
くろまめ 500g
にんじん 200g
せろり 800g
たまねぎ 400g
にんにく 20g
うしひきにく 800g
ちりぱうだー 6g
しなもん 2.7g
ばるさみこす 45g
ぱぷりか 300g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:4761.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(179.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(244.2%) | |
たんぱく質:281.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(468.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(562.6%) | |
脂質:204.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(346.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(276.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(475.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(378.7%) | |
飽和脂肪酸:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(381.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(245.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(519%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(332.9%) | |
コレステロール:539.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90%) | |
炭水化物:434.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(131.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(178.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(127.3%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:15779.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(631.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(789%) | |
カルシウム:1333.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(205.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(58%) | |
マグネシウム:1242mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(365.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(460%) | |
リン:3744.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(374.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(416%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(124.8%) | |
鉄:107.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1531.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(214.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1021%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(268%) | |
亜鉛:73.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(610.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(814.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(209.4%) | |
銅:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(711.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(914.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(64%) | |
ビタミンＣ:84.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3073.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(361.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(472.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(113.8%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:147.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(197.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(246.3%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(468.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(625%) | |
ナイアシン:79.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(529.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(721.8%) | |
ビタミンＢ6:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.4%) | |
ビタミンＢ12:12μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(500%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(500%) | |
葉酸:578.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(240.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(240.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.5%) | |
パントテン酸:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(246%) | |