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総カロリー：1183kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/518882
- 材料 (4人分)
- 大根（4cm以上） 4切れ
- 米のとぎ汁 大根が隠れるより大目
- 出汁昆布 3ｃｍ程度
- A・味噌 大3
- A・みりん 大6
- A・砂糖 小1
- A・しょうゆ 小1
- A・くるみorナッツ類（みじん切り） 大2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 4000g
みりん 108g
さとう 3g
しょうゆ 6g
みそ 54g
くるみ 21g
総カロリー:1182.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.7%) | |
たんぱく質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.2%) | |
脂質:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.5%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:220.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.7%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:8608mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(344.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(430.4%) | |
カルシウム:929mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(116.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.4%) | |
マグネシウム:414.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(153.6%) | |
リン:794.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:432mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(432%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(432%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:1256.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(523.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(96.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(523.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(96.6%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |