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総カロリー：732kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/520006
- 材料 (4人分)
- 鯛 1尾（800g程度）
- あら塩 1kg
- 卵白 2個分
- だし昆布 8cmの長さを2枚
栄養成分として認識できた材料
たい 800g
しお 1000g
らんぱく 72g
総カロリー:732.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.5%) | |
たんぱく質:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.4%) | |
脂質:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72%) | |
飽和脂肪酸:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.2%) | |
コレステロール:259.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.3%) | |
炭水化物:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.2%) | |
塩分:965.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10730%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12876%) | |
カリウム:3392.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(169.6%) | |
カルシウム:593.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.8%) | |
マグネシウム:860.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(253%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(318.6%) | |
リン:871.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:39.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:28.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(523.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(523.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(57.6%) | |
ビタミンＫ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(177.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:14.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |