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総カロリー：1251kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1316313
- 材料 (3～4人分)
- 牛もも肉(ブロック) 400ｇ
- しお 小さじ1.5
- こしょう 少々
- おろしにんにく 1かけ分
- サラダ油 大さじ1
- ローリエ 1～2枚
- 赤ワイン 50ｃｃ
- ソース
- ポン酢 100ｃｃ
- つけあわせ
- レタス 3～4枚
- 玉ねぎ 中1/2個
- その他 お好みで
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 400g
しお 7.5g
こしょう 0.2g
にんにく 10g
さらだあぶら 13.5g
ろーりえ 0.4g
あかわいん 50g
ぽんず 100g
れたす 120g
たまねぎ 100g
総カロリー:1250.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.1%) | |
たんぱく質:80.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.2%) | |
脂質:83.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(142%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(194.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(155.2%) | |
飽和脂肪酸:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(179.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(244.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(156.6%) | |
コレステロール:293.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.9%) | |
炭水化物:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.5%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:1834.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.7%) | |
カルシウム:75.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:133.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.4%) | |
リン:765.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:74.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(99.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:24mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(218.2%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
葉酸:158.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |