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総カロリー：5640kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1316459
- 材料
- 牛塊肉 ４．５ｋｇ
- じゃがいも、にんじん、ブロッコリー 小３０個、３本、２房
- ホースラディッシュ、粒マスタード、わさび
- グレイビー３種
- ワイン、シャンパンなど
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 4500g
にんじん 3000g
ぶろっこりー 9000g
総カロリー:5639.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(212.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(289.2%) | |
たんぱく質:275.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(459.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(551.6%) | |
脂質:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.6%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:1211.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(365.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(261.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(497%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(355%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:40953mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1638.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(2047.7%) | |
カルシウム:2646.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(330.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(115.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(407.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(115.1%) | |
マグネシウム:2271mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(667.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(841.1%) | |
リン:6352.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(635.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(211.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(705.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(211.8%) | |
鉄:67mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(957.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(638.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(167.5%) | |
亜鉛:45.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(378.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(504.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(129.7%) | |
銅:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(977.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(88%) | |
ビタミンＣ:6933.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6933.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6933.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:25131μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2956.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(930.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3866.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(930.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7287.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9716.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12145.5%) | |
ビタミンＢ1:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(814.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1036.4%) | |
ビタミンＢ2:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(712.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(950%) | |
ナイアシン:109mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(726.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(990.9%) | |
ビタミンＢ6:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(1614.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(2054.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(50.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:11115.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(4631.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(855%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(4631.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(855%) | |
パントテン酸:81.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1622%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1622%) | |