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総カロリー：1145kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1316610
- 材料 (４人分)
- 豚ひれ肉 ４００～５００ｇ
- マリネ液 レシピID:1147750 分量の半分
- 冷凍パイシート １枚
- うす切り食パン（耳なし） １枚
- 卵液 少々
- ★ソースの材料
- オリーブオイル 大さじ１/２
- ニンニク 小さじ１
- エシャロット 大さじ１
- オレンジジュース １/２カップ
- ワインビネガー １/４カップ
- アプリコットジャム １/３カップ
- フレッシュハーブ（ローズマリー、タイム、セージなど） 大さじ１
- ブイヨンスープ １カップ
-
栄養成分として認識できた材料
ぶたひれにく 500g
れいとうぱいしーと 100g
たまご 0.6g
おりーぶおいる 6.75g
にんにく 5g
おれんじじゅーす 100g
しろわいんびねがー 50g
総カロリー:1145.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.7%) | |
たんぱく質:123g | |
| 成人男性一日必要量:60g(205%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(246%) | |
脂質:43.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.2%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:322.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.7%) | |
炭水化物:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.8%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:2366mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.3%) | |
カルシウム:52.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:169.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.7%) | |
リン:1246.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:47.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4.8%) | |
ビタミンＢ1:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(364.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(463.6%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(252.7%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:69.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |