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総カロリー：2585kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1316629
- 材料 (3人分)
- 豚バラブロック 500g位
- （肩ロースでも）
- ネギ 青いとこ
- しょうが １片
- にんにく １片
- 紹興酒 １００ｃｃ
- ○煮汁
- 紹興酒 100cc
- 八角 １ケ
- 三温糖 大さじ４～
- 醤油 大さじ２～
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
しょうが 12g
にんにく 10g
さけ 100g
さけ 100g
さとう 36g
しょうゆ 36g
総カロリー:2585kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(132.6%) | |
たんぱく質:78.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.4%) | |
脂質:173.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(293.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(233.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(402.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(320.6%) | |
飽和脂肪酸:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(489.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(314.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(664.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(426.3%) | |
コレステロール:350mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.3%) | |
炭水化物:139.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.8%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1493.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.7%) | |
カルシウム:34.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:111.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.2%) | |
リン:801.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:10mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:20μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.3%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:33.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |