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総カロリー：2551kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/131721
- 材料 (4人分)
- 豚ばら肉 3-400g
- 牛すね肉 3-400g
- ポワロネギまたは長ネギ 3-4本
- にんじん 3-4本
- カブ 3-4個
- キャベツ 10枚くらい
- じゃがいも 5-6個
- ブーケガルニ (ローリエ・タイム等のドライハーブ適宜）
- 塩・こしょう（あれば荒塩) 少々
- コンソメの素 1個
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
ねぎ 270g
にんじん 450g
かぶ 330g
きゃべつ 575g
じゃがいも 900g
しおこしょう 0.15g
こんそめ 5g
総カロリー:2550.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(130.8%) | |
たんぱく質:82g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164%) | |
脂質:141.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(239.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(190.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(261.7%) | |
飽和脂肪酸:52.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(393.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(252.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(534.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(342.8%) | |
コレステロール:283.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(47.2%) | |
炭水化物:235.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.1%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:7663.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(306.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(383.2%) | |
カルシウム:492.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
マグネシウム:377mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(139.6%) | |
リン:1255.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
鉄:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:584.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(584.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(584.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3378.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(397.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(519.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(125.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:421.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(562.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(703%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:35.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(236.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(322.7%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:917.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(382.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(382.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.6%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |