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総カロリー：1903kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/520975
- 材料 (約２０個分（下の写真は倍量で作りました）)
- 牛ひき肉（豚ひき肉を省略する場合は400ｇ） ２５０ｇ
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- パン粉 約３分の２カップ
- 卵 １コ
- 牛乳 ８０から１００ｃｃ
- ナツメグ 小さじ半分
- 塩・胡椒・パルメザンチーズ 適量
- 玉ねぎのみじん切り 半個分
- オリーブオイル 大１
- ブラウンシュガー（三温糖） 大２－３
- オレンジジュース ５０ｃｃ
- 白ワインビネガー（普通の酢でもＯＫ） 大２
- しょうゆ 大３
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 250g
ぶたひきにく 150g
ぱんこ 26.666666666667g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 120g
なつめぐ 1.25g
たまねぎ 100g
おりーぶおいる 13.5g
くろざとう 18g
おれんじじゅーす 50g
しろわいんびねがー 30g
しょうゆ 54g
しお 1g
こしょう 0.5g
こなちーず 10g
さらだあぶら 44.295833333333g
総カロリー:1902.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.6%) | |
たんぱく質:99.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199.8%) | |
脂質:133.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(226.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(180.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(310.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(247.4%) | |
飽和脂肪酸:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(255.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(164.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(346.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(222.4%) | |
コレステロール:525.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.5%) | |
炭水化物:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:2204.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(110.2%) | |
カルシウム:404.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
マグネシウム:170.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.2%) | |
リン:1142.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(145.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:35.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:179.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:94μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(156.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(199.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
葉酸:112.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |