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総カロリー:262kcal

豆腐と豆乳のグラタン 万能ホワイトソース by gh97923

引用元:http://cookpad.com/recipe/1317816
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
とうにゅう 150g
こんそめ 3g
とろけるちーず 30g

総重量:333g


水分:283.8g


総カロリー:261.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.4%)
 

たんぱく質:19.8g

 
成人男性一日必要量:60g(33%)
 
成人女性一日必要量:50g(39.6%)
 

脂質:15.4g

 
成人男性一日必要量:59g(26.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(35.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(28.5%)
 

飽和脂肪酸:6.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(46.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(30.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(63.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(40.8%)
 

コレステロール:23.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(3.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(3.9%)
 

炭水化物:9.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.7%)
 

塩分:2.1g

 
成人男性一日限度量:9g(23.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(28%)
 

カリウム:534mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.7%)
 

カルシウム:276.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(34.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12%)
 
成人女性一日必要量:650mg(42.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12%)
 

マグネシウム:109.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(32.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(40.7%)
 

リン:416.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):78μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:24.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(32.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(41.2%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(10%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:67.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(28%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(28%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.2%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)