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総カロリー：1101kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1318793
- 材料 (8人分)
- 丸ごと鶏 3㎏弱程度
- ご飯 2合
- 玉ねぎ 1個
- ベーコン・ソーセージ 適宜
- 鶏レバー 150～200ｇ
- ドライフルーツ 適宜
- 松の実 20ｇ
- パン粉 適宜
- 塩コショウ 少々
- 白ワイン 適宜
- ナツメグ 少々
- サラダ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ごはん 324g
たまねぎ 200g
とりればー 200g
まつのみ 20g
ぱんこ 20g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1100.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.5%) | |
たんぱく質:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.8%) | |
脂質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.8%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:742mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(123.7%) | |
炭水化物:152.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.8%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:1213.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.7%) | |
カルシウム:69.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:144mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.3%) | |
リン:934.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(287.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(191.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.3%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:55mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3294.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1037%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4307.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1037%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:35.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(99.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:88.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3700%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3700%) | |
葉酸:2666.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1111%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(205.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1111%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(205.1%) | |
パントテン酸:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(432%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(432%) | |