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総カロリー：999kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1319448
- 材料 (4人分)
- 牛肩ロース 400g～600ｇ
- ジャガイモ（メークイン） 4個
- 人参 中1本
- 玉ねぎ 小1個
- デミグラスソース 1缶（200ｇ）
- 赤ワイン 100ｃｃ
- 固形ブイヨン 2個
- くず野菜（ネギ・生姜） 適量
- 塩・胡椒 少々
- 生クリーム 適宜
- バター 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
にんじん 150g
たまねぎ 160g
でみぐらすそーす 200g
あかわいん 100g
ぶいよん 8g
しおこしょう 0.15g
ばたー 13.5g
ねぎ 20g
しょうが 5g
総カロリー:998.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.2%) | |
たんぱく質:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(38.6%) | |
脂質:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.7%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:30.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5%) | |
炭水化物:169.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.7%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:3452.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172.6%) | |
カルシウム:107.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:171mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.3%) | |
リン:370.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:246.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(246.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(246.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1174.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:209.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(87.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.1%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |