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総カロリー:2258kcal

台湾風やわらか角煮(詳細写真付) by lizanana

引用元:http://cookpad.com/recipe/1319822
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栄養成分として認識できた材料
ねぎ 180g
ねぎのあおいぶぶん 46g
たまご 610g
さとう 36g
しょうゆ 480g
さけ 400g
みず 1000g

総重量:2752g


水分:1034g


総カロリー:2257.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(85.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(115.8%)
 

たんぱく質:109.5g

 
成人男性一日必要量:60g(182.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(219%)
 

脂質:53.6g

 
成人男性一日必要量:59g(90.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(72.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(124.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(99.3%)
 

飽和脂肪酸:14.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(110.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(71.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(150.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(96.7%)
 

コレステロール:2179.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(290.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(363.3%)
 

炭水化物:289g

 
成人男性一日必要量:331.3g(87.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(62.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(118.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(84.7%)
 

塩分:71.7g

 
成人男性一日限度量:9g(796.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(956%)
 

カリウム:2892.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(115.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(144.6%)
 

カルシウム:472.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(59.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(20.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(20.6%)
 

マグネシウム:404.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(119%)
 
成人女性一日必要量:270mg(149.9%)
 

リン:1798.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(179.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(60%)
 
成人女性一日必要量:900mg(199.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(60%)
 

鉄:18.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(262.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(36.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(175.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(46%)
 

亜鉛:12.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(105.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(31.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(141.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(36.3%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:29.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(29.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(29.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):843.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(99.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(31.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(129.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(31.2%)
 

ビタミンD:9.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(169.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(18.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(169.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(18.6%)
 

ビタミンK:115.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(154.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(192.7%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:3.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(200%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%)
 

ナイアシン:7.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(52%)
 
成人女性一日必要量:11mg(70.9%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:5.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%)
 

葉酸:493.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(205.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(38%)
 
成人女性一日必要量:240μg(205.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(38%)
 

パントテン酸:10.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(210%)
 
成人女性一日必要量:5mg(210%)