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総カロリー：1485kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/131992
- 材料 (４人分)
- ミンチ（合い挽き又は牛） 500ｇ
- にんにくのみじん切り １かけ
- しょうがのみじん切り １かけ
- ☆醤油 大さじ1
- ☆味噌 大さじ2
- ☆みりん 大さじ１ 1/2
- ☆砂糖 大さじ２ 1/2
- ☆お酒 大さじ２
- ☆豆板醤又は一味 小さじ１
- ナムル
- キャベツ 6枚
- 人参 ２/３本
- ほうれん草 １束
- もやし １袋
- ◎コンソメ ３個
- ◎お湯 大さじ９
- ◎砂糖 小さじ２ １/２
- ◎お酢 大さじ４
- ◎たかの爪又は一味 １本（一味の場合は適量）
- ゴマ油 小さじ１ １/２
- 錦糸玉子
- 卵 ２個
- 塩 少々
- 砂糖 適量
- 油 少々
- ご飯 丼４杯分
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
みそ 36g
みりん 18g
さとう 18g
さけ 30g
とうばんじゃん 6.5g
きゃべつ 345g
にんじん 100g
ほうれんそう 200g
もやし 300g
こんそめ 15g
みず 135g
さとう 6g
す 60g
たかのつめ 0.5g
ごまあぶら 4.5g
たまご 122g
しお 0.5g
さとう 10g
さらだあぶら 3g
ごはん 400g
総カロリー:1485.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.2%) | |
たんぱく質:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87%) | |
脂質:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:435.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.6%) | |
炭水化物:268.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(81.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(110.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(78.8%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:2885.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.3%) | |
カルシウム:378.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
マグネシウム:274.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.8%) | |
リン:697.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:212mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(212%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1549.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:747.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(997.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1246.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:835.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(348.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(348.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(64.3%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |