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総カロリー：1413kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1319947
- 材料
- ①里芋の白煮 レシピ706706参照
- ②高野豆腐 レシピ706706参照
- ③こんにゃく レシピ706706参照
- ④根菜類の煮方
- れんこん 200g
- ごぼう 200g
- 人参 150g
- ちくわ 2本
- 生椎茸 4個
- 干し椎茸 2個
- ●昆布だし 5カップ
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ2～3
- ●塩 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
ごぼう 200g
にんじん 150g
ちくわ 60g
しいたけ 80g
ほししいたけ 6g
だしのもと 400g
さけ 15g
みりん 36g
しょうゆ 36g
しお 10g
総カロリー:1412.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.4%) | |
たんぱく質:117.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(195.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(234.4%) | |
脂質:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.1%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:107mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.8%) | |
炭水化物:230.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.6%) | |
塩分:178.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1986.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2384%) | |
カリウム:2894.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.7%) | |
カルシウム:351.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
マグネシウム:272.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.8%) | |
リン:1493.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(165.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.8%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:94.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.8%) | |
ビタミンＫ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:28.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(189.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(258.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
葉酸:292.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |