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総カロリー：541kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1320196
- 材料 (４人分)
- 白菜 半分
- 小麦粉 大さじ３～４
- サラミかハム ３０～５０グラム位
- ポン酢 7０ｃｃ位
- 砂糖 大さじ１
- ショウガのすりおろし(生でもチューブでもOK) 適量
- 油 大さじ２
- ブラックペッパー 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 1000g
こむぎこ 27g
ぽんず 70g
さとう 9g
しょうが 5g
さらだあぶら 27g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:541.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.8%) | |
たんぱく質:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.8%) | |
脂質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.8%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:61.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:3026mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151.3%) | |
カルシウム:1371.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(211%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(59.6%) | |
マグネシウム:277mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102.6%) | |
リン:412.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
鉄:22.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(325.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(217.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(57%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:853.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(853.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(853.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1552μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1293.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1724.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2155.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:1469.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(612.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(113.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(612.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(113.1%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |