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総カロリー：979kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/523448
- 材料 (2～3人分)
- なす 3本
- 玉ねぎ 中2ヶ
- 合挽き肉 300g
- 酒 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- トマトホール缶（出来ればカットトマトのもの） 1缶
- ローリエ（あれば） 1～2枚
- 市販の固形カレールー 5皿分
- オリーブ油 少々
- にんにく（チューブ） 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
たまねぎ 400g
ぶたひきにく 300g
さけ 15g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
とまとかん 400g
ろーりえ 0.4g
おりーぶおいる 0.45g
にんにく 7g
総カロリー:978.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.2%) | |
たんぱく質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.4%) | |
脂質:47.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.4%) | |
飽和脂肪酸:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(131.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(178.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(114.5%) | |
コレステロール:233.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39%) | |
炭水化物:70.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.7%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:2968.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.4%) | |
カルシウム:174.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:182.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.6%) | |
リン:815mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:85.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:241.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:65.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(109.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(188.2%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:225.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |