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総カロリー：1174kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1322122
- 材料 (４人分)
- れんこん ２００グラム
- 鶏ミンチ ２００グラム
- または、鶏もも肉 ３分の２枚
- Ａ・・・卵白 １個分
- 青ネギ ２本
- しょうゆ・みりん 小さじ２
- 砂糖・酒 小さじ１
- しょうが １片分
- Ｂ・・・片栗粉 大さじ１
- 塩 少々
- Ｃ・・・出汁 ２カップ
- 薄口しょうゆ 大さじ２,５
- みりん 大さじ２弱
- 酒 大さじ１
- 塩 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
とりひきにく 200g
とりももにく 166.66666666667g
ばんのうねぎ 10g
しょうゆ 12g
しょうが 12g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 36g
みりん 43.2g
さけ 15g
しお 0.5g
かたくりこ 18g
らんぱく 36g
さとう 3g
さけ 5g
かたくりこ 9g
だしじる 400g
総カロリー:1174.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.2%) | |
たんぱく質:83.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.4%) | |
脂質:49.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.9%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:300.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.1%) | |
炭水化物:83.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1890.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.5%) | |
カルシウム:100.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:154.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.1%) | |
リン:641.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:81.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:172.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:144.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(240.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:26mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(236.4%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:72.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |