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総カロリー：1058kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1322722
- 材料 (軽く1～2人前)
- [うどん分]
- 小麦粉（薄力、中力等は好みで） 200～250gくらい
- 水 適宜
- [打ち粉]
- 小麦粉（延ばす際にべたつくときに振ります） 適宜
- [具1]
- サトイモ、こんにゃく、ダイコン、ニンジン、ゴボウなど 適宜
- [具2]（出来上がりに乗せるもの）
- なると、ホウレンソウなど 適宜
- [煮込み分]
- 水、だし 水は具を入れてひたひたくらい（適宜）
- [具2を炒める場合]
- 油 適宜
- [味付け]
- 醤油、味噌、醤油＋味噌など好みで 適宜
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 250g
こむぎこ 20g
さらだあぶら 6g
だいこん 50g
しょうゆ 2g
総カロリー:1058.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.3%) | |
たんぱく質:22g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44%) | |
脂質:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.6%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:207g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.7%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:435.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(21.8%) | |
カルシウム:73.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.1%) | |
リン:200.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:40.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.1%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |