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総カロリー：2195kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1323027
- 材料 (3～4人分)
- キャベツ 1/4玉
- もやし 1袋
- にら 1束
- 木綿豆腐 1/2丁
- 春雨 お好みの量
- しめじ 1株
- えのき 1株
- 冷凍餃子 お好みの量
- 中華麺 2袋
- 【鍋つゆ】
- 合挽き肉 250ｇ
- 長ねぎ（白い部分） 1本
- 生姜 2片
- にんにく 1片
- 胡麻油 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1/2
- 水 1200ｍﾘｯﾄﾙ
- ウェイパー（又は中華の素） 大さじ2
- 味噌 大さじ5
- 練り胡麻 大さじ1
- すり胡麻 大さじ3
- ラー油 お好みで
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 300g
もやし 300g
にら 100g
もめんどうふ 150g
しめじ 100g
えのき 200g
ちゅうかめん 300g
ぶたひきにく 250g
ねぎ 90g
しょうが 24g
にんにく 10g
ごまあぶら 9g
とうばんじゃん 6.5g
こちゅじゃん 3g
うぇいぱー 18g
みそ 90g
しろごま 27g
総カロリー:2195.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.6%) | |
たんぱく質:115.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(193%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(231.6%) | |
脂質:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.7%) | |
飽和脂肪酸:20.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(155.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(100%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(211.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(135.5%) | |
コレステロール:191.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.9%) | |
炭水化物:267.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(109.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(78.4%) | |
塩分:17.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(238.7%) | |
カリウム:4811.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(192.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(240.6%) | |
カルシウム:863.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.5%) | |
マグネシウム:392.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.5%) | |
リン:1530.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(153%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(170%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.3%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:166.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(166.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(166.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:324.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンＫ:432.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(576.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(721%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:38.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(352.7%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:700.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(291.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(291.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.9%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |