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総カロリー:871kcal

自家製★鯵の干物 by ako-mama

引用元:http://cookpad.com/recipe/1323209
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
あじ 1600g
しお 135g
みず 600g

総重量:2335g


水分:538.1g


総カロリー:871.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(32.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(44.7%)
 

たんぱく質:149g

 
成人男性一日必要量:60g(248.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(298%)
 

脂質:25.2g

 
成人男性一日必要量:59g(42.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(34.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(58.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(46.7%)
 

飽和脂肪酸:6.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(46.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(30.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(63.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(40.8%)
 

コレステロール:554.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(73.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(92.4%)
 

炭水化物:0.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(0.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(0.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(0.2%)
 

塩分:132.4g

 
成人男性一日限度量:9g(1471.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(1765.3%)
 

カリウム:2880mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(115.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(144%)
 

カルシウム:268.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(33.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(41.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11.7%)
 

マグネシウム:343.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(101%)
 
成人女性一日必要量:270mg(127.2%)
 

リン:1656mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(165.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(55.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(184%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(55.2%)
 

鉄:5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.5%)
 

亜鉛:5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(55.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.3%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):72μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.7%)
 

ビタミンD:14.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(261.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(28.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(261.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(28.8%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%)
 

ナイアシン:38.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(259.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(353.6%)
 

ビタミンB6:2.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(6.4%)
 

ビタミンB12:5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%)
 

葉酸:86.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.6%)
 

パントテン酸:5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(100%)
 
成人女性一日必要量:5mg(100%)