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総カロリー:4639kcal

豚の角煮 by パティシエママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/132334
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
ねぎのあおいぶぶん 23g
しょうが 12g
さとう 18g
みりん 72g
さけ 200g
しょうゆ 72g

総重量:1397g


水分:704.1g


総カロリー:4639.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(175.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(237.9%)
 

たんぱく質:152g

 
成人男性一日必要量:60g(253.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(304%)
 

脂質:346.1g

 
成人男性一日必要量:59g(586.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(467.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(804.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(640.9%)
 

飽和脂肪酸:129.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(977.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(628.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(852%)
 

コレステロール:700mg

 
成人男性一日限度量:750mg(93.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(116.7%)
 

炭水化物:155.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(47%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(33.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(63.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(45.6%)
 

塩分:11.4g

 
成人男性一日限度量:9g(126.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(152%)
 

カリウム:2887.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(115.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(144.4%)
 

カルシウム:71.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.1%)
 

マグネシウム:212.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(62.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(78.8%)
 

リン:1557.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(155.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(51.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(173%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(51.9%)
 

鉄:7.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(108.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(19%)
 

亜鉛:19.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(160.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(48.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(214.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(55.1%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:28.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(28.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(28.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):132.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(15.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(20.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.9%)
 

ビタミンD:4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(8%)
 

ビタミンK:60.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(80.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(100.5%)
 

ビタミンB1:5.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(392.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(500%)
 

ビタミンB2:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(125%)
 

ナイアシン:47.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(315.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(430%)
 

ビタミンB6:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.1%)
 

ビタミンB12:4.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%)
 

葉酸:70.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:8.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(170%)
 
成人女性一日必要量:5mg(170%)