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総カロリー：1004kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1323717
- 材料 (4～5人分)
- 白菜 葉3～4枚（鍋の余り）
- 糸こんにゃく 30～40ｸﾞﾗﾑ（鍋の余り）
- 大根※大根を千切りでもok （刺身ﾊﾟｯｸ入りのつまみ使用）今回２ﾊﾟｯｸ分
- ゴボウ 1本
- 山芋 3/1
- シソの葉 4枚
- 白ネギ 1本
- イタリアンドレッシング （市販）
栄養成分として認識できた材料
はくさい 165g
いとこんにゃく 30g
ごぼう 150g
やまいも 1500g
しそ 2g
ねぎ 90g
総カロリー:1003.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.5%) | |
たんぱく質:34.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.2%) | |
脂質:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.1%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:217.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.7%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:6828mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(273.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(341.4%) | |
カルシウム:559.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
マグネシウム:354.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(131.2%) | |
リン:525.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:232.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(232.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(232.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:274.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:225.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(300.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(376%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:472.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(196.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(196.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |