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総カロリー：1100kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/526613
- 材料 (３～４人前)
- 牛スジ肉 ４００～５００ｇ
- コンニャク １枚
- ★水 １と１/２カップ
- ★砂糖・酒・醤油 各大さじ３
- 白味噌 大さじ２～３
- ネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
こんにゃく 300g
しろみそ 30g
ねぎ 20g
さとう 27g
さけ 45g
しょうゆ 54g
総カロリー:1100.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.4%) | |
たんぱく質:150.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(251%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(301.2%) | |
脂質:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.7%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:335.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.9%) | |
炭水化物:68.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20%) | |
塩分:19.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(256%) | |
カリウム:547mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.4%) | |
カルシウム:255mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:86.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.1%) | |
リン:276.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:44.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:63.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |