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総カロリー：1451kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/526924
- 材料 (4人分)
- かれい（切り身） 4切れ
- 水 350ml
- 酒 150ml
- ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ 80ml
- 本みりん 70ml
- 砂糖 60g
栄養成分として認識できた材料
かれい 480g
みず 350g
さけ 150g
みりん 84g
さとう 60g
総カロリー:1450.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.4%) | |
たんぱく質:94.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(156.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(188.2%) | |
脂質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.4%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:571.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(95.2%) | |
炭水化物:168.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.3%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:1129.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.5%) | |
カルシウム:170mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:121.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.1%) | |
リン:883.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:44.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:19.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(349.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(349.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(38.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:20μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(833.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(833.3%) | |
葉酸:95.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(214%) | |