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総カロリー：1495kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1326225
- 材料 (4人分)
- 牛こま切れ 100ｇ
- じゃがいも 3個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- しめじ（エリンギでも♪） 1/2パック
- 水 1カップ
- 赤ワイン 1カップ
- トマトジュース 500ｃｃ
- コンソメの素（できればビーフ） 2個
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
- ナツメグ 少々
- ブラウンソース
- バター 大さじ3
- 小麦粉 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
じゃがいも 540g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
しめじ 50g
みず 200g
あかわいん 200g
とまとじゅーす 600g
こんそめ 10g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
ばたー 40.5g
こむぎこ 36g
総カロリー:1494.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.7%) | |
たんぱく質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.8%) | |
脂質:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107.2%) | |
飽和脂肪酸:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(288.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(184.9%) | |
コレステロール:158.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.5%) | |
炭水化物:176.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.8%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:4995.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(199.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(249.8%) | |
カルシウム:168.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:234.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.7%) | |
リン:661.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:231.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(231.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(231.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1468.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(172.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(225.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54.4%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:298.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |