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総カロリー：1409kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1326288
- 材料
- 鶏モモ肉 300ｇ
- ※醤油・酒 各々大さじ1
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 干ししいたけ 8枚
- たけのこ 中1本
- 人参 中2本～3本
- ごぼう 太め1本
- レンコン 中1節
- こんにゃく 1枚
- 絹さや（飾り用） 適量
- だし汁（しいたけの戻し汁+水＋ほんだし） 135ｃｃ＋ほんだし小さじ2
- 砂糖（出来れば三温糖） 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
しょうゆ 72g
さけ 45g
みりん 18g
ほししいたけ 24g
たけのこ 500g
ごぼう 200g
れんこん 200g
こんにゃく 300g
きぬさや 10g
だしじる 135g
さとう 27g
総カロリー:1409.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.3%) | |
たんぱく質:78.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(131%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157.2%) | |
脂質:59g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.3%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:270mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45%) | |
炭水化物:146.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.9%) | |
塩分:17.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(234.7%) | |
カリウム:3904.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(156.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(195.2%) | |
カルシウム:338.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:285.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.8%) | |
リン:941mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:116.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(116.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(116.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:147.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:195.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(260.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(325.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(188.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:400.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(166.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.8%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |